Bildrapport från Sociala företagsmässan

Vägen ut! kooperativens mässbord  fyllt med produkter tillverkade i de olika kooperativen. Foton: Patrik Linnstrand

Och så kom det en liten bildrapport från Sociala företagsmässan 2012 i Stockholm.
Idag, torsdag, väntar ännu en intensiv dag för alla Vägen ut!- are som är på plats. Sen packa och åka hem igen.
Läs mer om Sociala företagsmässan i spalten till höger.

Ekot/Sveriges Radio gjorde ett inslag om sociala företag i helgen som gick. Rubriken löd: Fler får hjälp till jobb av sociala företag.
Det kan du läsa eller lyssna på genom att följa länken.

Smarriga snittar till Le Mats investerarmöte

Brieost på grovt bröd – snittar från cateringen på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.

Igår hade Le Mat B&B bjudit in till  möte för att berätta om sina expansionsplaner.
Förhoppningsvis nappade några av gästerna på erbjudandet att vara med och investera i utökningen av hotellverksamheten.
Väl omhändertagna blev gästerna i vilket fall som helst, bland annat serverades de smarriga snittar från cateringen på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.
Några små exempel ser ni här ovan och nedan.

PS. Vad det var i röran i tunnbrödsrullarna hann fotografen aldrig fråga, hon började se så sugen ut att hon blev utkörd från köket . . .

Medarbetardag i Vägen ut!

“Becoming an Ex – the Process of Role Exit”, professor Ulla-Carin Hedin talar om de olika faserna i uppbrottsprocessen från centrala livsroller.

Låter det intressant?
Mer om faserna och mekanismerna i olika uppbrottsprocesser hittar du  bland annat i Ulla-Carin Hedins, professor i socialt arbete vid Göteborgs universitet,  litteraturtips nedan:
“Becoming an Ex – The process of Role Exit” av Helen Rose Fuchs Ebaugh. (Kan gå att hitta på antikvariat.)
“Vägen ut – Om kvinnors uppbrott ur prostitution” Ulla-Carin Hedin &  Sven-Axel Månsson. (Finns bland annat på www.bokus.com.
“Vad hjälper? – Vägar till återhämtning från svåra psykiska problem“  av  Alain Torpor.
“Fri från narkotika : om kvinnor och män som varit narkotikamissbrukare” av Arne Kristiansen. (Tillfälligt? slut på Adlibris, kolla biblioteken)

Följande uppsatser finns att ladda ner från nätet:
“Vändpunktsprocesser – sociala relationers betydelser” av Birgitta Andersson Rexmo & Agneta Bergsten. Masteruppsats i socialt arbete, Institutionen för socialt arbete, Göteborgs universitet.
“Vändpunkter och förändringsprocesser. En treårig uppföljning av ungdomar från YARprojektet i Borlänge”  av Stig-Arne Berglund.
“Varför går hon?– en socialpsykologisk studie om kvinnors 
uppbrottsprocess från ett misshandelsförhållande” av Agneta Lundgren. Magisteruppsats, Luleå universitet.
“EXIT : om vad det var som fick en människa att ta det avgörande steget” av Marinette Johansson och Birgitta Lyngemark, Mittuniversitetet.

Elisabet Mattsson intervjuad om Vägen ut!

Elisabet Mattson, ordförande och vice vd i Vägen ut! Kooperativen berättar om Vägen ut!s verksamhet och om social franchising i en videointervju för danska Make Change TV.
Intervjun gjordes av reportern Julie Tran i Lärjeåns Kafé & Trädgårdar .

Vårkänslor?

Ett litet vårtecken i fönsterkarmen.

-18 eller +grader?
Nu är planeringen i full gång inför våren. Vi skall så massor av frön av både grönsaker och blommor. Luffagurkan återkommer och Svartöga, som var en populär sommarblomma. Vi skall satsa på lite annorlunda sortiment än vad man vanligtvis hittar i en plantskola. Nu när vi har fått en ny trädgårdsmästare så kommer det att hända många spännande saker. Växthuset skall fräschas upp och få nya växtbäddar. Vi skall odla grönsaker både till försäljning och kafé.  Snickeriet får fullt upp med alla nya projekt och idéer.

Vi skall börja tillverka fågelholkar till försäljning. Krokar i luffarslöjd finns att köpa och diverse föremål i betong. Kom in med en beställning så försöker vi tillverka efter önskemål.

Birgitta

Vinterbilder då vädret slår om

Så här vintrigt var det i Lärjeåns trädgårdar alldeles nyss.

Till slut kom den ändå, vintern. Och just som den tycks vara på väg att regna bort passar vi på att lägga upp lite vintriga bilder från Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.
För man vet aldrig med kung Bore, han brukar ha svårt att släppa greppet och än  ska vi nog inte ropa hej och tro att det går att hoppa över vårbäcken.
Enligt SMHI, Sveriges meteorologiska och hydrologiska institut, väntar en blandning av plus- och minusgrader den kommande veckan.  Lägg sedan lite moln och blandad nederbörd på det och resultatet blir en äkta göteborgsk vinter.
I vilket fall som helst kan vi glädja oss åt att ljuset är på väg med stormsteg. Idag, söndag den 19 februari, gick solen upp kl 07:34 och går inte och lägger sig förrän kl 17:18. Det blir sammanlagt hela 34 minuter mer av dagsljus jämfört med förra veckan!
Snart, snart är våren här.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Musik med brasilianska förtecken på Lärjeåns Kafé

Dags för ett kärt återbesök av Karolina Vucidolac och Tobias Grim.

Musik med brasilianska förtecken blir det då Karolina Vucidolac och Tobias Grim gästar Lärjeåns Kafé & Trädgårdar onsdag den 15 februari kl 18.
Duon bjuder på både egenkomponerad brasiliansk musik och sångpärlor ur den brasilianska musikskatten.
Lite härlig musikalisk värme i vinterkylan!

Karolina Vucidolac har turnerat och gett ut skivor ihop med Nosso Trio, en av de stora grupperna inom den brasilianska jazzmusiken idag.
Tobias Grim är en av de bästa unga svenska jazzgitarristerna just nu.

Kaféet har som vanligt onsdagsöppet till kl 20.

Motvalskören sjunger ut på Lärjeåns Kafé

Ikväll, onsdag den 8 februari kl 18, är det dags för Sångkören Motvals att sjunga ut på Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.
Kören har funnits i över 30 år och startade som en del av Angereds Teaterns verksamhet. Genom åren har man bjudit på allt mellan afrikanska sånger till visor av Olle Adolphsson.
Kom förbi, ta en fika och lyssna och njut!

Näringsrik hudcreme du kan göra själv

Så här från “scratch” gör du inte hudcremen, men det blev roligare på bild.

Här kommer ett litet tips på en skön och väldigt näringsrik hudcreme med avacadoolja i.
Man gör den själv hemma och ingredienserna köper du på apotek och i mataffären.
Användningsområde: torra händer, armbågar, fötter, torrsprickor, nattcreme för ansiktet eller som nagelbands-creme.

• Ingredienser:
• 2 hela ägg
• 1 tsk glycerin
• ½ tsk pressad citronsaft
• 1 nypa havssalt
• några droppar äppelcidervinäger
• Avacadoolja så att blandningen tjocknar
• 3 äggulor
• 2 msk rosenvatten

Den som vill kan gärna tillsätta lite A och E-vitamin för ännu bättre näringsverkan.

1. Blanda ägg,glycerin och citronsaft
2. Tillsätt långsamt avacado-oljan tills blandningen tjocknar.
3. Tillsätt därefter havssalt och äppelcidervinäger
4. När allt tjocknat till en creme,rör ner de 3 uppvispade äggulorna och rosenvattnet,blanda allt omsorgsfullt.
5. Häll cremen i en burk med tätslutande lock,och förvara burken sedan i kylen.

Ps. Om man vill ha större sats med creme rekommenderar jag att man istället gör flera satser på grund av att dubbla eller flerdubbla ett sådant här recept brukar aldrig bli lyckat, det fungerar helt enkelt inte. Ds
Lycka till!

 Helen på Lärjeåns Trädgårdar

En nyfiken resa genom Rajasthan, Dehli och Agra

Rajasthan, Indien. Foto: Cornelia Schmidt, Arkadia Foto.

Om vardag och äventyr långt ifrån vinterns snöklädda Göteborg berättar fotograf Cornelia Schmidt i veckans Onsdagskafé.
Cornelia, som ofta ute på fotoresor runt om i världen, besökte år 2010 bland annat Indien. En del av sina fantastiska bilder därifrån visar hon nu i Lärjeåns Kafé & Trädgårdar.
Vill du läsa mer om Cornelia Schmidt och hennes fotografier, så ta en titt på hennes hemsida www.arkadiafoto.com
Läs mer om Rajasthan på Wikipedia

Var: Lärjeåns Kafé & Trädgårdar
När: Onsdag 1 februari kl 18
Vad: Rajasthan , Dehli och Agra  – en nyfiken resa genom Rajasthan. Reseberättelse av och med fotograf Cornelia Schmidt.

Kaféet har som vanligt kvällsöppet till kl 20.